番茄意麪怎麼做 - 這裏有寫了！

番茄意麪是很多人在外出就餐的時候會選擇的一份主食。其酸酸甜甜的口感還有面的勁道深受着人們的喜愛。但是我們不可能每天都出去食用較貴的番茄意麪，接下來小編向大家介紹一下如何在家裏也可以做出好吃又美味的番茄意麪吧。

番茄意麪

減脂增肌瘦身餐，意麪比精製白麪更好，意大利人是歐洲人中的最瘦的。跟吃意麪也是有關係的，可見吃麪不是發胖的原因，關鍵在於你吃的是什麼面。意大利麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

同時，意麪可以改善貧血，增強免疫力、平衡營養吸收哦，經常吃意大利麪，對身體有很好的保健效果，因為意大利麪條它的主要營養成分就是蛋白質和碳水化合物等，不僅對人體有改善貧血狀況，增強機體的抵抗能力，對機體還有平衡營養吸收的效果，建議平時可以選擇帶有綠色標誌的面進行食用。

用料：西紅柿 1-2個、意大利麪 1人份、洋葱 1/5個(可以不放)、番茄醬 1勺(可不要)、鹽 2克、黑胡椒粉 適量、大蒜 2瓣、橄欖油 適量、肉末 適量(可以不放)

西紅柿版番茄意麪的做法

準備好材料，大蒜洋葱準備切丁，洋葱沒有的可以不放，但是放了會香些

西紅柿用開水泡一下，泡到表皮開裂，就可以從水中撈出來了。(西紅柿昨兒鄰居家摘的，自己種的，表皮就是這樣，不是沒洗乾淨哈，泡之前記得洗一下)

撕完皮是這樣子的，顏值超級高，像個水蜜桃，切丁

鍋中放油，蒜，洋葱爆香

加入西紅柿，炒一下，小火熬，放鹽

另外一個鍋意麪下鍋，按包裝袋上寫的煮，加點鹽跟油防黏，意麪比較難熟，高蛋白也高筋，可能要煮個7分鐘，自己中途多試一下口感

煮熟後，拌到西紅柿醬裏面，小火繼續，直到麪條上醬拌勻。

不粘鍋，無油煎了個蛋，煎老了，下次還可以再嫩點，小火煎就可以。

蛋放在面下面，基本沒什麼油的面，裝盤，好了，一份餐廳買20-30元的意麪準備好了，我忘記撒胡椒粒了，加了拍照更好看，喜歡吃的記得放。

小貼士：沒有意麪，用白麪試試，説不定會發現新大陸，酸甜口感，最接近食材本身的味道，喜歡吃西紅柿的不要錯過。

番茄意麪看完上文以後，是不是發現製作一份好吃的番茄意麪並沒有大家想象中的那麼困難呢？既然看完上文以後已經熟悉的瞭解了番茄意麪的做法，那就快點動起手來，準備好食材，做起來吧。希望大家都能做出好吃又美味的意麪，深受家人和孩子的喜愛。