糖尿病人能吃南瓜嗎 - 急求啊

來源:飄香吧 2.77W

糖尿病是常見的疾病,有許多人都會得糖尿病,尤其是老年人和婦女。近年來糖尿病有逐漸年輕化的趨勢,不少青少年也得了糖尿病。糖尿病主要是因為人體的排糖功能減弱,對於糖尿病人來説也有很多忌口的東西,想問糖尿病人可以吃南瓜嗎?

糖尿病人能吃南瓜嗎,急求啊

糖尿病是一種常見的慢性非傳染性疾病,因體內胰島素絕對或相對缺乏引起血液中葡萄糖濃度升高所致,進而糖大量從尿中排出,呈現多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等症狀。

一、糖尿病人能吃南瓜嗎

1、對糖尿病人來説,甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多……那他們到底能吃什麼?營養專家為糖尿病人開出了健康食譜。營養專家認為,首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

2、糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

3、富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

二、糖尿病人吃南瓜的注意事項

1、選用低糖型南瓜(總糖含量6%)的降糖作用強,高糖型南瓜不適於糖尿病患者食用。

2、糖尿病人食用南瓜量每日不宜超過500克,每餐不宜超過250克。糖尿病飲食強調的是總熱量控制和營養均衡。食用南瓜時,要將南瓜的熱量計入每日總熱量中,250克低糖型南瓜產生的熱量與20克主食產生的相近。

3、糖尿病人吃南瓜最好用清蒸的方法,應避免油煎、油炸,宜與澱粉類食物同時食用。

南瓜可以作為糖尿病人餐食的一部分,可竟南瓜終究不是藥物不能夠替代藥物來治療糖尿病。糖尿病人還是應當儘量少吃精米精面,多吃一些粗糧,此外搭配一些蔬菜(如蕎麥、菠菜、油菜、白菜等等)。好的那麼糖尿病人能吃南瓜嗎,以上是我們的介紹。

熱門標籤