紅糖香菇包的做法 - 紅糖香菇包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖香菇包的做法步驟

• 1、牛奶和好麪糰，醒發蜂窩狀。

• 2、我用的塊紅糖。

• 3、紅糖拍碎，與葡萄乾混合，加入適量花生醬，有花生醬餡料就不會很散，有粘性比較好包。

• 4、麪糰排氣切劑子。

• 5、擀皮放餡料。

• 6、包好後底向下稍稍整形。

• 7、黑巧克力隔水化開。

• 8、醮上巧克力醬，醒發。待表面幹後自然就會有裂紋。

• 9、二發結束後上鍋十五分鐘。