主食 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做 來源:飄香吧 2.66W 食材明細主料麪糰 (700克)蒲菜 (400克)輔料豬肉 (400克)配料葱 (10克)姜 (6克)料酒 (15毫升)醬油 (20毫升)甜麪醬 (30克)鹽 (5克)花生油 (30毫升)胡椒粉 (2克)味精 (2克)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、切成小塊,剁成細末。6、放入料酒、醬油、甜麪醬調勻。7、肉餡中放入蒲菜末。8、放入葱、薑末拌勻。9、放入鹽、胡椒粉、花生油、味精拌勻。10、把面切成均勻的劑子,按扁。11、擀成薄皮。12、放入肉餡包起來即可。13、鍋裏放熱水,開鍋後放入水餃。14、煮開後倒入少許涼水,共加三次涼水。看到餃子膨脹浮起即可出鍋。15、盛入盤中,即可享用。 蒲菜水餃的做法 水餃 蒲菜水餃的最正宗做法 蒲菜水餃的做法步驟 魯菜 蒲菜水餃怎麼做 蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做好吃 蒲菜 蒲菜水餃的家常做法