主食 湯麪蒸餃的做法 - 湯麪蒸餃怎麼做 來源:飄香吧 7.05K 食材明細主料酸菜 (一棵)豬肉 (適量)麪粉 (適量)輔料葱 (兩顆)蠔油 (適量)醬油 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)高湯 (適量)五香粉 (適量)熟油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)湯麪蒸餃的做法步驟1、燒開水,麪粉放在大點的盆裏,用開水燙一半面粉,剩下的乾麪粉等不燙手了放涼水合成柔軟的麪糰。2、酸菜掰開清洗乾淨剁碎,擠幹水分備用,豬肉用料理機打成肉餡備用。3、酸菜豬肉餡放一個盆裏,放入葱末,一匙蠔油,一匙醬油,一小勺鹽,一小勺味精,半小勺五香粉,30克熟油,有高湯可以放半小碗高湯攪拌均勻。4、蒸餃要比水餃大一些,包好放入蒸鍋,涼水開蒸,水開後蒸15分,關火燜五分。5、成品。 湯麪蒸餃怎麼做 湯麪蒸餃的做法 湯麪蒸餃的家常做法 湯麪蒸餃的做法步驟 湯麪蒸餃怎麼做好吃 湯麪蒸餃的最正宗做法 湯麪 蒸餃 湯麪蒸餃