麻食 - 美味麻食
來源:飄香吧 2.42W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味麻食的做法步驟
1、麪粉倒入小盆裏,加少量鹽,分次加入水和麪成須狀
2、再加點水揉成麪糰光滑,醒到盆裏
3、準備菜,木耳開水泡開,西芹,胡蘿蔔,土豆洗乾淨,切丁放碗裏備用,
4、鍋裏燒熱加油六成熱放入花生米炸香脆,撈出,放入葱花倒入胡蘿蔔,土豆,西芹翻炒倒入木耳,醬油,雞精,炒熟備用!
5、麪糰揉成細條,切丁,搓成麻食
6、鍋裏燒水,水開後下入麻食,快熟時加入炒好的菜,花生米,加些鹽,香油味道更佳哦!