主食 蛋香葱花餅的做法 - 蛋香葱花餅怎麼做 來源:飄香吧 2.4W 食材明細主料麪粉 (200g)熱水 (120g(約70度左右))雞蛋 (4個)輔料鹽 (少許)香葱 (1小把)植物油 (適量)葱香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蛋香葱花餅的做法步驟1、麪粉中加入熱水,揉成柔軟的麪糰,蓋保鮮膜餳半小時以上。2、葱切葱花。3、餳好的麪糰分成兩等份。4、取其中一份擀開擀薄。5、刷一層薄薄的植物油,灑上鹽、葱花。6、從一邊捲起,壓扁,從中間切開成兩條。7、切面朝上分別盤起。8、依次做好靜置十分鐘左右。9、平底鍋倒少許油,放入餅坯用手輕輕按扁,中間部分按的薄一些,加蓋中小火煎。10、煎至表面發白變透明色時,在餅中間各打入一個雞蛋,繼續加蓋煎。11、中途翻面。12、繼續煎至兩面金黃即可。喜歡雞蛋溏心的可減少煎制時間。13、成品14、成品15、成品16、成品 蛋香葱花餅的做法 蛋香葱花餅 蛋香葱花餅的最正宗做法 蛋香葱花餅的家常做法 蛋香葱花餅怎麼做好吃 葱花餅 蛋香葱花餅怎麼做 蛋香葱花餅的做法步驟 蛋香