菜卷的做法 - 菜卷怎麼做
來源:飄香吧 1.04W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菜卷的做法步驟
1、温水和好面,醒一會,做成一個一個小麪糰,一個麪糰裹一個菜卷。
2、趁醒面的時候,把菜餡做好。
3、麪糰擀開,鋪上菜餡。
4、捲起來,如圖,兩頭按壓。
5、上籠蒸,十五分鐘即可。
1、温水和好面,醒一會,做成一個一個小麪糰,一個麪糰裹一個菜卷。
2、趁醒面的時候,把菜餡做好。
3、麪糰擀開,鋪上菜餡。
4、捲起來,如圖,兩頭按壓。
5、上籠蒸,十五分鐘即可。