牛油果蝦仁意麪的做法 - 牛油果蝦仁意麪怎麼做
“明日之子的冠軍真的是毛不易,沒有什麼比這個更能給今年的盛夏畫上一個完美句號了!
這個看起來憨憨的、人畜無害的萌萌小毛毛,卻以直擊人心的歌詞、平凡卻優美的曲子、磁性性感的歌聲還有口哨,用14首原創填滿了這個夏天。
有多少人的手機裏將他的歌下全,有多少人在微博、朋友圈裏自動地幫他打歌,甚至是多少明星都成為了他的粉絲。冠軍戰上,肖驍的點評贏得了全場的歡呼,他説:“我喜歡毛不易的是他的格局。我在他的《借》裏面聽到了天地,我在他的《消愁》裏面聽到了眾生,我在他的《像我這樣的人》裏面聽到了自己。借天地,敬眾生,見自己,不外如是。”
是的,所有對毛毛的讚美也不外如是,這個盛夏裏,他擁有了實現夢想的美妙;我們,有了因結識他的美妙。
初秋已至,而毛毛和鍾易軒、廖俊濤、馬伯騫、周震南、陳蘿莉、趙天宇、孟子坤……這些可愛又有才華的孩子們,都會留在這個盛夏的記憶裏。謝謝他們,讓我們的盛夏,有音樂、有夢想、有淚水、有友情、有感動……
綠綠的牛油果、粉白的蝦仁、淡黃的意麪,組成起來的清新畫面,亦如擁有了一切的盛夏一般,聽一首歌,吃一盤面,懷念過去的這個夏天……”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛油果蝦仁意麪的做法步驟
1、將蝦仁從蝦殼中取出,挑開背部去除沙線及腹部的腸線。
2、放入適量鹽、料酒、五香粉,抓拌均勻,靜置20分鐘。
3、煮鍋中燒開水,下入意麪,放入少入許油、鹽,中火煮制。
4、將牛油果對半切開,剖去外殼。
5、切成大塊。
6、取一半牛油果塊切成小粒,壓成果泥。
7、將洋葱切成小粒。
8、將蒜瓣切成小粒。
9、將煮熟的意麪撈出,用冷水沖涼,瀝去水,放少許橄欖油拌勻。
10、炒鍋燒熱,放入黃油,小火,融化後放入洋葱、蒜粒炒香,放入蝦仁,炒熟。
11、放入牛油果泥、淡奶油、牛奶、鹽,炒勻。
12、放入意麪、牛油果塊、羅勒葉,炒勻後盛出即可。
小竅門
1.煮意麪時加入少許油、鹽,使面更筋道,也不易撲鍋。
2.煮好的意麪要衝涼後用橄欖油拌油,避免粘連。