主食 牛肉白蘿蔔包子的做法 - 牛肉白蘿蔔包子怎麼做 來源:飄香吧 2.87W “牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。” 食材明細主料牛肉 (1斤)白蘿蔔 (1個)豆腐乾 (4片)葱 (1根)姜 (1塊)普通麪粉 (1斤)酵母 (5克)輔料油 (少許)香油 (少許)蠔油 (少許)雞汁 (少許)鹽 (少許)五香粉 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛肉白蘿蔔包子的做法步驟1、牛肉1斤,白蘿蔔1個,豆腐乾4片,葱1根,姜1小塊。2、1斤麪粉,5克酵母,260mⅠ涼白開,廚師機和麪,和好面發酵大約1個小時。3、豆腐乾切碎,葱姜牛肉切小塊放絞餡機裏,1分鐘就能打好加點油,香油,蠔油,雞汁,鹽和五香粉和一點水,攪上勁,放置一會備用。4、白蘿蔔洗淨去皮擦絲,用鹽殺一下,攥幹,把所有食餡料放一起,抓均勻放置一會入味。5、面發好了,揉一揉大約5分鐘,分劑子擀皮包包子,包好之後二次發酵半小時,到時間點火(鍋裏涼水),水燒開後再10分鐘,關火,過一會開蓋。6、牛肉白蘿蔔包子,好吃營養。 牛肉白蘿蔔包子的最正宗做法 牛肉白蘿蔔包子的做法步驟 牛肉白蘿蔔包子的做法 白蘿蔔 牛肉白蘿蔔包子的家常做法 牛肉白蘿蔔包子怎麼做好吃 牛肉白蘿蔔包子 包子 牛肉白蘿蔔包子怎麼做 牛肉