香菇鮮肉雲吞麪的做法 - 香菇鮮肉雲吞麪怎麼做
來源:飄香吧 3.28W
“香菇鮮肉雲吞麪。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇鮮肉雲吞麪的做法步驟
1、雲吞皮一斤;
2、鮮肉攪碎,加入鹽、姜碎,用筷子順時針攪10分鐘;
3、加入蝦米碎
4、香菇粒
5、和一隻雞蛋液、適量香油拌勻;
6、陷放雲吞皮上,手指沾水繞陷畫一圈,然後將皮對半隨便一抓便成;
7、滿滿一盆;
8、開水鍋裏放入油、鹽、對半切開的香菇、蝦仁、面、雲吞,水開後中火滾5分鐘,關火撒上葱花即可。