自制香菇醬的做法 - 自制香菇醬怎麼做
來源:飄香吧 2.65W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制香菇醬的做法步驟
1、豬肉洗好切成渣,香菇、洋葱洗淨切丁備用,葱姜切末。
- 2、取炒鍋,熱鍋涼油,下葱姜茴香花椒爆香,下豬肉渣翻炒,加料酒繼續翻炒。
- 3、下洋葱繼續翻炒,最後下香菇繼續翻炒,加入生抽翻炒,翻炒熟後去除茴香花椒。
- 4、加入豆瓣醬和辣椒醬不停翻炒,加入醬後鍋內粘稠,一定要不停翻炒,要不然容易粘鍋哦(家裏沒有辣椒醬了,自己用紅辣椒弄的,就是有點辣了)。
5、裝盤,待涼後裝密封罐裏,然後放冰箱可以吃好幾天呢,很是下飯哦。
小竅門
辣椒醬依自己口味添加。
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更歡迎朋友們來給提意見,以前我也是做飯小白。😛