热干面的做法 不伦不类热干面 热干面怎么做
来源:飘香吧 2.16W
“本应用热干面或碱面,可是我就是喜欢吃宽的挂面,就做出了这么个不伦不类热干面。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
热干面的做法步骤
1、煮面,捞出沥干水分,放入香油拌匀,晾干。
2、榨菜洗净切丁,放入辣椒油,炒匀,备用。
3、晾干的热干面,再放入热水里,焯一下,捞出,装盘。
4、放上炒好的榨菜,香葱末儿,芝麻酱(用香油调开),酱油,老醋拌匀即可。
“本应用热干面或碱面,可是我就是喜欢吃宽的挂面,就做出了这么个不伦不类热干面。”
1、煮面,捞出沥干水分,放入香油拌匀,晾干。
2、榨菜洗净切丁,放入辣椒油,炒匀,备用。
3、晾干的热干面,再放入热水里,焯一下,捞出,装盘。
4、放上炒好的榨菜,香葱末儿,芝麻酱(用香油调开),酱油,老醋拌匀即可。