美食推荐

03-02 “有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”食材明细主料西兰花（一小个）鹌鹑蛋（10-20个）辅料黑木...

03-02 “此汤香浓味美，润肺养颜，非常有益”食材明细主料乌鸡（适量）海底椰（适量）南北杏（适量）辅料淮山（适量）红枣（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海底椰煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗净焯水冲洗沥干！所有材料洗净．2、一起放...

中法BBQ的做法 - 中法BBQ怎么做

03-02 “500克公公用百里香，橄榄油，黑胡椒拌了起来，用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉（500克）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）配料料酒（适量）威士忌（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中法BBQ的...

老干妈培根炒蘑菇的做法 - 老干妈培根炒蘑菇怎么做

03-02 食材明细主料蘑菇（适量）培根（适量）辅料老干妈（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇，培根切片。2、在锅内放入少许油，将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片，一勺老干妈，炒至蘑菇变软（这道菜不...

高压锅皮冻的做法 - 高压锅皮冻怎么做

03-02 “这是婆婆的作品，决对原创，我帮着发表了。我给取名“张氏皮冻”，婆婆做的酱牛肉也是一绝，今后陆续会有“张氏”系列推出。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时...

香炒鸭胗的做法 - 香炒鸭胗怎么做

03-02 食材明细主料鸭胗（4个）辅料红椒（一个）朝天辣（2－4个）蒜苔（100克）姜丝（少许）配料盐（少许）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鲜（一小勺）生粉（一小勺）酱油（一大勺）鸡精（少许）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切...

椰子球的处女作的做法 - 椰子球的处女作怎么做

03-02 “我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变，因为怕太甜，所以糖减少了，而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧！”食材明细主料蛋清（4个）椰蓉（180G）辅料玉米淀粉（30G）配...

香炒熏肉的做法 - 香炒熏肉怎么做

03-02 “上班族快手菜”食材明细主料熏肉（150克）青蒜（50克）辅料姜（3片）蒜（4瓣）配料白酒（一小勺）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒熏肉的做法步骤1、1、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；2、...

核桃糖和花生沾的做法 - 核桃糖和花生沾怎么做

03-02 “总是回味起儿时吃的花生沾又甜又脆又香，但那时妈妈不给多的，怕伤牙什么的，现在卖的也有，不过总觉得甜得腻歪了些，所以，有了儿子后我自己做了这个，少量裹一层糖，香脆略带甜味，也不怕儿子多吃，呵呵！”食材明细主料核桃（500克）花生（2...

啤酒鸭 - 特色啤酒鸭

03-02 “具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭（一只）辅料八角（3个）桂皮（2小块）独蒜（2个）生姜（2大块）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）盐和鸡精各（1小勺）麻辣鲜（1大勺）花椒（少许）干辣椒（适量）料酒（2大勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）特色啤酒鸭...

香煎马鲛鱼的做法香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做

03-02 “马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小...

自创清蒸鲈鱼的做法 - 自创清蒸鲈鱼怎么做

03-02 “1、鲈鱼肉嫩味鲜，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种...

亚洲土豆和鸡砂锅的做法 - 亚洲土豆和鸡砂锅怎么做

03-02 “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡（1只）肉（适量）椰奶（1瓶）西红柿酱（1瓶）辅料姜片（5-6片）肉桂棒（适量）八角（适量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黄皮洋葱（适量）大蒜（2粒）鲜的红辣椒（适量）白胡椒（适量）丁香（2-3粒）盐（适量）原味（口味）...

啤酒鸭 - 招牌啤酒鸭

03-02 “啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱...

红白豆腐烩白菜的做法 - 红白豆腐烩白菜怎么做

03-02 “我是北方人，北方呢冬天的主菜就是大白菜，现在市场上是什么菜都有的，在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了，不过我还是很爱吃白菜，一是味美，二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了，正经的...

香辣鲶鱼的做法 - 香辣鲶鱼怎么做

03-02 食材明细主料鲶鱼（1000克）粉丝（500克）辅料牛油（100克）猪油（50克）葱姜段（各15克）老干妈豆豉（30克）配料红干椒（红干椒）蚝油（20克）鸡粉（15克）味精（15克）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼1000克，洗净，去内脏，改刀切片，...

奇味鸡煲的做法 - 奇味鸡煲怎么做

03-02 食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）青椒（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）配料花椒柱候酱（适量）花生酱（适量）芝麻酱（适量）海鲜酱（适量）沙爹酱（适量）豆瓣酱（适量）沙姜粉（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

芦笋炒里脊的做法 - 芦笋炒里脊怎么做

03-02 “天天喊着要减肥，可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号”食材明细主料里脊（适量）芦笋（适量）辅料面包糠（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒...

芦荟烩鱼肚的做法 - 芦荟烩鱼肚怎么做

03-02 “此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜，成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚（300克）芦荟（200克）辅料葱（30克）鸡汤（200克）水淀粉（20克）小葱段（15克）姜汁（30克）配料盐（3克）鸡精（5克）白糖（白糖）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦...

菠萝包 - 另类菠萝包

03-02 “这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（10克）辅料鸡蛋（半个）黄油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋面粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半个）可可粉（10克）五仁料（适量）配料盐（1克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分...

曼越梅冰淇淋的做法 - 曼越梅冰淇淋怎么做

03-02 “其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉（150克）山药（30g）香菇（10克）油菜（5个）辅料牛奶（200ml）蛋黄（两个）香草精华（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（适量）红酒（适量）配料糖（40g）原味（...

金华肉圆的做法 - 金华肉圆怎么做

03-02 “肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

酱油鸡酱肉的做法酱油鸡&酱肉酱油鸡酱肉怎么做

03-02 食材明细主料光鸡（1000克）猪肉（500克）辅料桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）八角（适量）干沙姜（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净，去头尾，把多余...

大葱腊肠炒油条的做法 - 大葱腊肠炒油条怎么做

03-02 “这个菜油条吸入了大葱和腊肠的香味．嚼起来有点面筋的感觉！有时一些边角料炒出来自我感觉还不错！”食材明细主料腊肠（适量）芥兰菜杆（适量）油条（适量）辅料大葱（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱腊...

开胃拌鳝丝的做法 - 开胃拌鳝丝怎么做

03-02 “此菜是沙市地区的流行风味菜，成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。”食材明细主料鳝鱼丝（150克）香芹（3克）洋葱（30克）辅料蒜粒（3克）姜米（3克）香油（5克）香醋（20克）红油（20克）老干妈（10克）配料盐（2克）生抽（15克）白糖（1克）味粉（2克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

热门标签