肉元鸡蛋汤面的做法 - 肉元鸡蛋汤面怎么做
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“胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友.打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好.”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉元鸡蛋汤面的做法步骤
1、食材洗净备用.
2、葱切粒.
3、胡萝卜削皮切小丁.
4、放在料理机打成汁.
5、胡萝卜汁倒入面粉,揉光滑面团.
6、鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀炒熟.
7、锅放油放入木耳肉元煮-下.
8、倒入鸡蛋,加少许盐酱油胡椒粉勾薄欠出锅.
9、用家用压面机压出面条.
10、压好的面条,撒干面粉防粘连.
11、凉水烧开下面条,再下白菜煮熟出锅装碗.
12、先做好的肉元鸡蛋浇在上面即成.