炸鸡腿的配料有哪些呢？

鸡腿是鸡的腿部部分，也是大家最喜欢吃的部分，由于鸡腿的肉质丰厚，外有一层脂肪，在制作之后吃起来外酥里嫩，汁水丰富，故而受到了很多人的喜爱，鸡腿制作方式有很多种方式，蒸煮炸炒都可以，那么在炸鸡腿的时候炸鸡腿的配料有哪些呢？

炸鸡腿的配料有哪些呢

1,西式炸鸡腿

[原料/调料]材料：大只鸡腿5只(约2斤)，蛋黄2个，炸粉材料：太白粉2杯，面粉1杯，白胡椒粉2小匙，盐2小匙，泡打粉1/2小匙

2.中式炸鸡腿

[原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个。 花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。

3.香酱炸鸡腿

用料：鸡下腿5只(约500克重)，干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。

4.卤味炸鸡腿

主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。

调料：植物油500克，(实耗油50克)，料酒30克，盐5克，湿淀粉量，味精5克葱、姜各15克，椒盐10克。

5.鱼香脆皮鸡腿

准备好主料鸡腿两个，辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。

6.果汁鸡腿

主料：鸡腿两只 ，配料：胡萝卜、洋葱均切丁 ，调料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，盐、味精适量

7.麦辣鸡腿

腌料：洋葱，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，盐(具体分量根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧) 。用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个大概一个把小时的样子，时间越长越好，入味。

炸鸡腿的配料有哪些呢？上面小编根据不同品种的炸鸡腿的配料进行了不同的分类，鸡腿制作方法有跟多种，但是让人们最喜爱的一种制作方式就是炸制，炸出来的鸡腿外形金黄，由于裹上了一层炸粉，所以一口咬下去外酥里嫩你，鲜嫩多汁的