麻辣八爪鱼的做法 - 麻辣八爪鱼怎么做
来源:飘香吧 1.46W
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣八爪鱼的做法步骤
1、新鲜的八爪鱼处理干净。
2、加料酒焯水备用。
3、起锅烧油下入麻椒炸出香味捞出麻椒。
4、下葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
5、放郫县豆瓣酱炒出红油。
6、下入八爪鱼翻炒均匀。
7、放耗油。
8、放生抽。
9、放老抽翻炒均匀。
10、加白糖,鸡精调味。
11、出锅装盘完成。
1、新鲜的八爪鱼处理干净。
2、加料酒焯水备用。
3、起锅烧油下入麻椒炸出香味捞出麻椒。
4、下葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
5、放郫县豆瓣酱炒出红油。
6、下入八爪鱼翻炒均匀。
7、放耗油。
8、放生抽。
9、放老抽翻炒均匀。
10、加白糖,鸡精调味。
11、出锅装盘完成。