热菜 酱焖苦瓜的做法 - 酱焖苦瓜怎么做 来源:飘香吧 2.39W “很多人不爱吃苦瓜是怕那个苦味,但其实苦瓜做好吃了,也不会觉得苦了!甚至也很美味呢!” 食材明细主料苦瓜 (1根)红椒 (2个)辅料黄豆酱 (3勺)料酒 (1勺)盐 (1匙)醋 (少许)蒜瓣 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酱焖苦瓜的做法步骤1、准备好食材!黄豆酱就选原味的!2、将苦瓜对半切开,去掉里面的榔,再切成薄片,红椒切成小块待用。3、锅中烧热水,水开后倒入15毫升的油,再倒入苦瓜焯水捞起沥干。4、焯好水的苦瓜迅速放入冰水中浸泡一会儿,再沥干水分备用。5、锅内倒入适量的油,放入蒜瓣红椒爆香。6、然后加入三勺黄豆酱,料酒炒均匀。7、再将冰水泡过的苦瓜倒入锅中翻炒片刻!8、起锅前加少许盐,少许醋调味即可。好吃不苦的苦瓜就做好了!一下光盘的菜! 酱焖苦瓜怎么做 酱焖苦瓜怎么做好吃 酱焖苦瓜 酱焖苦瓜的最正宗做法 酱焖苦瓜的家常做法 苦瓜 酱焖苦瓜的做法步骤 酱焖苦瓜的做法