热菜 龙蒿煎鸡脯的做法 - 龙蒿煎鸡脯怎么做 来源:飘香吧 1.1W “龙蒿带淡淡的八角味,芬芳宜人,与简单的奶油鸡脯十分相配。” 食材明细主料鸡脯 (4块)面粉 (2汤匙)冬葱 (2个)龙蒿 (4枝)白葡萄酒 (225毫升)清鸡汤 (350毫升)鲜奶油 (4汤匙)辅料盐 (适量)黑胡椒 (适量)无盐黄油 (适量)葵花籽油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)龙蒿煎鸡脯的做法步骤1、烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉。加少许盐、黑胡椒调味。2、煎锅中注入黄油、一汤匙葵花籽油,中火加热。放入鸡肉,每面煎约6分钟。3、冬葱去皮切碎。龙蒿洗净沥干,剪下尖端的长叶作点缀用。其余叶子摘下,略切备用。4、鸡肉放入烤箱保温。冬葱放入锅内剩余的油中,拌炒一分钟,然后加入酒、一半龙蒿碎。煮至酒只剩一半时,加入鸡汤,煮至汁液尚余一半。5、加入鲜奶油和剩余的龙蒿拌匀。鸡肉回锅,每面煮一分钟至热透。撒上少许盐和黑胡椒调味,用龙蒿叶点缀后上桌。 龙蒿煎鸡脯的做法 鸡脯 龙蒿煎鸡脯怎么做 龙蒿 龙蒿煎鸡脯怎么做好吃 龙蒿煎鸡脯的家常做法 龙蒿煎鸡脯的做法步骤 龙蒿煎鸡脯 龙蒿煎鸡脯的最正宗做法