糟卤猪蹄的做法 简单美味--糟卤猪蹄 糟卤猪蹄怎么做
来源:飘香吧 1.97W
食材明细
- 糟香 (口味)
- 腌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糟卤猪蹄的做法步骤
1、原料准备,猪蹄焯水洗净
2、把猪蹄放入高压锅里,加入葱姜蒜和适量的水压熟
3、把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花,然后捞出沥干
4、最后把猪蹄放入碗里,倒入糟卤差不多淹没就行,然后放入冰箱腌4-5小时更入味
小窍门
提示:因为糟卤里本身就有咸味、鲜味,所以什么都没放就很好吃了
1、原料准备,猪蹄焯水洗净
2、把猪蹄放入高压锅里,加入葱姜蒜和适量的水压熟
3、把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花,然后捞出沥干
4、最后把猪蹄放入碗里,倒入糟卤差不多淹没就行,然后放入冰箱腌4-5小时更入味
提示:因为糟卤里本身就有咸味、鲜味,所以什么都没放就很好吃了