热菜 豆腐鱼头煲的做法 - 豆腐鱼头煲怎么做 来源:飘香吧 2.08W 食材明细主料鱼头 (1个)豆腐 (适量)辅料姜片 (适量)蒜头 (适量)香葱 (适量)香菜 (适量)小米辣 (适量)调料花生油 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)玉米淀粉 (适量)微辣 (口味)焗 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)豆腐鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、鱼头加入姜片,适量生抽,蚝油,花生油,玉米淀粉。3、将鱼头抓拌均匀静置二十分钟左右入味。4、适量姜片,蒜头,香葱和香菜洗净备用。5、豆腐切块备用。6、锅中热油放入豆腐煎至两面金黄备用。7、砂锅少许油放入姜片,蒜头和葱头爆香。8、加入煎好的豆腐。9、将鱼头一起摆放入锅,加入适量小米辣。10、小火慢慢将鱼头焗熟。11、出锅前加入葱段和香菜即可。12、成品。13、成品。14、成品。 豆腐鱼头煲怎么做 豆腐鱼头煲 鱼头 豆腐鱼头煲的最正宗做法 豆腐鱼头煲的做法步骤 豆腐 豆腐鱼头煲的家常做法 豆腐鱼头煲的做法 豆腐鱼头煲怎么做好吃