五花肉烧平菇的做法 - 五花肉烧平菇怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烧平菇的做法步骤
1、平菇洗净沥干备用。
2、五花肉洗净切成薄片,葱白切成段备好。
3、热锅冷油,下五花肉煸炒至出油脂,下葱白煸香。
4、放入平菇翻炒两分钟至变软出汤汁,加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。
5、烧至汤汁快干时即可。
6、出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
平菇翻炒至变软出汤汁,中火煮熟收汁即可,无需另加水!