黄瓜木耳炒瘦肉的做法 - 黄瓜木耳炒瘦肉怎么做
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“妈妈给寄了很多木耳,不吃又怕坏了,就没事弄点木耳来炒菜吃,木耳是个好东西,对身体很好,所以适当吃点还是不错的,这次加了点黄瓜,简单的小炒却很美味~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤
1、木耳提前泡发后洗净,黄瓜切薄片,瘦肉切片。
2、锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。
3、炒到瘦肉变白加少许酱油,炒好后的瘦肉盛出备用。
4、锅内放木耳翻炒一下。
5、炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。
6、倒入黄瓜片到锅内。
7、翻炒均匀加适量盐。
8、加少许酱油调味即可。
小窍门
黄瓜切的比较薄,所以最后放,而且不要炒太久。