鱿鱼炒甜豆的做法 - 鱿鱼炒甜豆怎么做
来源:飘香吧 2.21W
“鱿鱼的爽脆配上鲜嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱿鱼炒甜豆的做法步骤
1、甜豆摘去老筋洗净,胡萝卜切条。
2、鱿鱼1只,洗净撕去薄衣。
3、切花刀,如图。
4、锅中加水煮开放甜豆,胡萝卜下去焯水至熟。
5、然后鱿鱼也同样焯水,加点米酒,烫下卷起,马上捞出来。
6、热锅放油,把姜葱下去炒香。
7、再把所以食材下锅炒一下下。
8、放一点点的生抽,打个薄芡就可以了。
9、成品图。颜值高么?
小窍门
鱿鱼有咸味,不要过多放调味料。