热菜 豆瓣炒蒜蛋的做法 - 豆瓣炒蒜蛋怎么做 来源:飘香吧 5.31K “蒜蛋脆嫩,豆瓣酥软,非常好吃” 食材明细主料鸡蛋 (2个)蒜苗 (1根)蚕豆 (250g)辅料盐 (4g)食用油 (30g)水 (100g)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆,剥壳2、把蚕豆,清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉,备用4、蒜苗洗干净,切成丁,备用5、鸡蛋,磕入碗中6、把蒜苗丁,倒入鸡蛋中7、把蒜苗鸡蛋,搅拌均匀8、热锅起油9、油热,把蒜苗鸡蛋液,倒入10、用筷子划散,至蒜苗鸡蛋液凝固,盛出备用11、锅留底油,倒入豆瓣12、把豆瓣,翻炒均匀13、翻炒均匀后,倒入水,大火烧煮14、大火烧煮至蚕豆收汁,倒入蒜蛋15、洒入盐,把蚕豆蒜蛋,翻炒均匀16、翻炒均匀后,即可盛出上桌 豆瓣炒蒜蛋的做法 豆瓣炒蒜蛋的家常做法 豆瓣 豆瓣炒蒜蛋的做法步骤 豆瓣炒蒜蛋怎么做好吃 豆瓣炒蒜蛋怎么做 豆瓣炒蒜蛋的最正宗做法 豆瓣炒蒜蛋