蒜香蒸青口的做法 - 蒜香蒸青口怎么做
来源:飘香吧 1.91W
“家里那只挺喜欢吃海鲜的,变着花样做。青口新鲜的时候,只要蒜米清蒸就很鲜。非常快捷,适合下班做。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香蒸青口的做法步骤
1、青口洗净,码好在盘中
2、姜蒜加入豆豉辣椒剁碎,调味料全部调在一起
3、在青口上铺上蒜蓉,挤上一些青柠汁
4、浇上酱汁,水开后上锅蒸8分钟,火力不用开太大,肉质容易老
5、起锅,如果个人爱好偏酸,可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。