木耳炒豆芽的做法 - 木耳炒豆芽怎么做
来源:飘香吧 2.11W
“黄豆芽有豆中之王名誉,而木耳有素中之王之称,两王相配,味道非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
木耳炒豆芽的做法步骤
1、准备好材料
2、豆芽摘去根部洗净
3、木耳撕小朵洗净
4、葱切段;辣椒切丝;姜切丝
5、豆芽焯熟,捞出沥干
6、锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出不要,放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒
7、放入木耳煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀
8、把豆芽加入锅中炒匀,加盐调味,再淋点油就好了