酸汤素鸡的做法 - 酸汤素鸡怎么做
来源:飘香吧 1.28W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
酸汤素鸡的做法步骤
2、红酸汤100g加入鸡汤或者清水600g,加入家乐酸辣鲜露12g、鸡精5g、糖5g、盐1g、浓缩鸡汁5g,调制成酸汤汁;
3、锅里放底油,葱姜煸香,放入酸菜煸炒一分钟,下酸汤汁,加入金针菇和素鸡,大火烧开,下火焖煮10分钟,起锅装盘。
小窍门
红酸汤网上可以购买,购买的红酸汤按1:6的比例兑水使用。
2、红酸汤100g加入鸡汤或者清水600g,加入家乐酸辣鲜露12g、鸡精5g、糖5g、盐1g、浓缩鸡汁5g,调制成酸汤汁;
3、锅里放底油,葱姜煸香,放入酸菜煸炒一分钟,下酸汤汁,加入金针菇和素鸡,大火烧开,下火焖煮10分钟,起锅装盘。
红酸汤网上可以购买,购买的红酸汤按1:6的比例兑水使用。