小油菜土豆焖五花肉的做法 - 小油菜土豆焖五花肉怎么做
来源:飘香吧 3.18W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小油菜土豆焖五花肉的做法步骤
1、五花肉切块清水下锅开火煮。
2、开锅后去浮沫。
3、加入姜片
4、加入葱段
5、加入料酒。
6、加入八角。
7、加入桂皮、小茴香、香叶。中小火煮20-25分钟。
8、洗小油菜。
9、切土豆。
10、锅热倒油加白糖。
11、白糖慢慢化开。
12、变色
13、加入土豆。
14、加入酱油
15、因为油放的少,所以少加入一些肉汤。
16、肉煮好了盛出来。
17、把肉加入锅内。
18、将肉炒匀。
19、加入适量盐
20、加入小油菜。
21、加入两勺肉汤。
22、中火焖烧10-15分钟。
23、装盘。
24、软烂入味
25、肥而不腻
26、一起吃肉吧!