海米炒瓜片的做法 - 海米炒瓜片怎么做
来源:飘香吧 6.15K
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海米炒瓜片的做法步骤
1、海米泡软,冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片。
2、葱、蒜切片,姜切丝。
3、锅内倒入植物油,烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
4、放入海米翻炒几下。
5、倒入冬瓜片翻炒至发软,加入蚝油、盐继续翻炒几下。
6、出锅装盘。
小窍门
1、依个人口味加入辣椒,也可不放。
2、可不放木耳,打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳,就翻炒进去了。
1、海米泡软,冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片。
2、葱、蒜切片,姜切丝。
3、锅内倒入植物油,烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
4、放入海米翻炒几下。
5、倒入冬瓜片翻炒至发软,加入蚝油、盐继续翻炒几下。
6、出锅装盘。
1、依个人口味加入辣椒,也可不放。
2、可不放木耳,打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳,就翻炒进去了。