炝拌香椿的做法 - 炝拌香椿怎么做
来源:飘香吧 1.7W
“香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。
爽口开胃,时令菜!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炝拌香椿的做法步骤
1、鲜嫩香椿,摘洗干净。
2、香椿放到开水里焯1分钟,捞出过凉,过完凉水后,滤干水分。
3、切碎,备用。
4、放入盆中,加少许盐、醋、生抽、鸡精和干辣椒面。
5、热油浇一下,拌匀即可。
6、装盘即食。
7、爽口开胃菜!
“香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。
爽口开胃,时令菜!”
1、鲜嫩香椿,摘洗干净。
2、香椿放到开水里焯1分钟,捞出过凉,过完凉水后,滤干水分。
3、切碎,备用。
4、放入盆中,加少许盐、醋、生抽、鸡精和干辣椒面。
5、热油浇一下,拌匀即可。
6、装盘即食。
7、爽口开胃菜!