小黄瓜炒鱼包的做法 - 小黄瓜炒鱼包怎么做
来源:飘香吧 1.82W
“小黄瓜一般吃都是配肉炒,今天尝试一下新口味鱼肉,感觉还不错👍黄瓜爽鱼肉香,回味无穷!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小黄瓜炒鱼包的做法步骤
1、小黄瓜清洗干净。
2、鲮鱼肉现买回的,加入适量的姜蓉和葱末。
3、然后加入适量的盐和油、淀粉。
4、再加入两个鸡蛋。
5、将鱼肉鸡蛋拌匀。
6、锅烧热加入油后加入鱼蛋。
7、慢火煎至金黄。
8、然后翻面再煎另一面。
9、煎好后用锅铲将蛋饼切成小块。(懒)
10、然后铲出来备用。
11、锅中倒入适量的油将蒜蓉爆香。
12、倒入小黄瓜炒。
13、加入适量的盐。
14、然后加入适量的蚝油。
15、将鱼蛋饼放入锅中翻炒均匀,(小黄瓜比较小容易熟)快炒
16、成品,美味。