清水白条虾的做法 - 清水白条虾怎么做
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“海虾的种类有很多,我比较喜欢吃的是白条虾。
白条虾虾形大,虾壳软,虾肉嫩,而且很鲜,怎么做都好吃。
清水煮虾,原汁原味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清水白条虾的做法步骤
1、白条虾剪去虾茫,洗净,沥干水份。
2、锅里放适量清水,放姜片,加料酒煮开。
3、把虾放入。
4、加盐,大火煮5分钟。
5、加些胡椒粉,葱花,即可。
小窍门
1.煮虾的时间不能长,一长,虾容易老。
2.虾汁非常鲜,可以用来做汤,做菜。