热菜 红烧肉丸鹌鹑蛋的做法 - 红烧肉丸鹌鹑蛋怎么做 来源:飘香吧 2.98W 食材明细主料肉丸 (适量)鹌鹑蛋 (适量)辅料大葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)水淀粉 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)小葱 (适量)十三香 (适量)食用油 (适量)料酒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)红烧肉丸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜蒜全部切片。2、将肉馅内加入适量的盐,搅拌均匀,加料酒,酱油,蚝油,五香粉适量,顺一个方向继续搅拌,加水淀粉适量继续搅拌,打入一个鸡蛋搅拌,放少量食用油搅拌均匀,最后放葱姜蒜末搅拌均匀。3、热锅烧油,用勺子把肉圆搓成丸子状,放入油锅中炸。4、全部炸好,捞出备用。5、鹌鹑蛋煮好出锅,剥皮备用。6、再热锅烧油,放入葱姜蒜爆香。7、放入适量的生抽,蚝油,十三香。8、放入肉丸鹌鹑蛋翻炒片刻。9、加适量的清水,炖几分钟,入味,然后收汁,倒入少量的水淀粉翻炒均匀即可。10、成品图。 红烧肉丸鹌鹑蛋的最正宗做法 红烧肉丸鹌鹑蛋 红烧肉 鹌鹑蛋 红烧肉丸鹌鹑蛋怎么做好吃 红烧肉丸鹌鹑蛋的做法步骤 红烧肉丸鹌鹑蛋的做法 红烧肉丸鹌鹑蛋的家常做法 红烧肉丸鹌鹑蛋怎么做