热菜 牛蛙锅仔的做法 - 牛蛙锅仔怎么做 来源:飘香吧 1.73W “麻麻过年的时候买了三只牛蛙,只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错,连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。” 食材明细主料牛蛙 (3个)辅料胡萝卜 (1条)青红辣椒 (10克)大蒜叶 (10克)干辣椒 (10克)姜片 (10克)大蒜 (10克)料酒 (2汤匙)生抽 (2汤匙)糖 (1勺)盐 (1勺)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)牛蛙锅仔的做法步骤1、牛蛙杀好洗净切块,青红辣椒切块,胡萝卜切片。干辣椒切段。大蒜切段,姜切片,大蒜拍好。2、先把牛蛙肉汆一下,冷水冲洗干净,放在一边备用3、然后,另起油锅,放入大蒜,干辣椒,姜片先爆香。4、待炒出香味后放入牛蛙肉翻炒,待牛蛙肉熟透后放入盐适量,料酒适量,糖适量,最后倒入生抽。然后翻炒均匀即可5、上桌前撒上大蒜叶就可以了。 牛蛙锅仔怎么做好吃 牛蛙锅仔 牛蛙锅仔的做法 锅仔 牛蛙 牛蛙锅仔的做法步骤 牛蛙锅仔的最正宗做法 牛蛙锅仔怎么做 牛蛙锅仔的家常做法