毛豆炒面筋的做法 - 毛豆炒面筋怎么做
来源:飘香吧 2.33W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒面筋的做法步骤
1、食材:毛豆、面筋
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3、将面筋撕开放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开,煮至毛豆断生熟软。
7、然后,合入泡好的面筋翻炒翻炒。
8、最后,加适量的郫县豆瓣酱。
9、加适量的生抽。
10、加适量的香醋。
11、加适量的白糖。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅装盘。