香煎鲷鱼片的做法 - 香煎鲷鱼片怎么做
来源:飘香吧 3.04W
“鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎鲷鱼片的做法步骤
1、原料。
2、鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。
3、腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
4、两面拍上面包糠。
5、放入抹了油的电饼铛煎制。
6、煎至两面金黄就熟啦。
7、切块装盘,淋入番茄酱即可切块食用。
8、外焦里嫩的美味鲷鱼片。
小窍门
因为鱼肉很快熟,所以不必煎的时间太长。