热菜 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法 - 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做 来源:飘香吧 2.18W 食材明细主料猪肉馅 (适量)丝瓜 (适量)鹌鹑蛋 (适量)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)食盐 (少许)白糖 (少许)葱姜末 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法步骤1、主要原料。2、肉馅加入料酒,生抽、蚝油、食盐、白糖少许,淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。3、最后加入香油、葱姜末拌匀。4、现在处理丝瓜:丝瓜去皮,切成四厘米左右的段。5、切好的丝瓜放入淡盐水中,防止氧化变色。用小勺小心的在丝瓜中间挖出洞。所有依次做好。6、调好的肉馅酿在挖好的丝瓜中间,不要太满,留一点点空隙,所有依次酿入肉馅。7、每个酿好肉馅的丝瓜中间打入一个鹌鹑蛋。8、酿好肉馅鹌鹑蛋的丝瓜放入蒸锅。9、大火烧沸,转中火蒸10分钟即可。10、丝瓜清香,肉馅滑嫩,很适合小孩子益智营养菜。 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的家常做法 肉馅 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做好吃 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的最正宗做法 鹌鹑蛋 丝瓜 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法步骤 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法