热菜 五彩甜豌豆的做法 #团圆饭#五彩甜豌豆 五彩甜豌豆怎么做 来源:飘香吧 2.67W “梅菜一般都用来搭配扣肉。而我更喜欢梅菜来搭配甜豌豆。豌豆需要油多点来炒熟才香。刚好梅菜又吸油又自带香味。所以让这道菜多了一个味道而不油腻。” 食材明细主料甜豌豆 (适量)梅菜 (适量)香菇 (适量)肉末 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)胡萝卜 (适量)老抽 (适量)葱 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)五彩甜豌豆的做法步骤1、梅菜水泡发。本来就有点咸所以我多泡了几次在洗。菜切细。2、肉剁碎。3、甜豌豆洗好。4、锅中放油。下入肉末炒香。5、差不多这样就可以。需要加盐加老抽。我放了一点点葱花跟它一起炒。6、下入甜豌豆一起炒。这里需要炒的时间久一点豌豆没那么容易熟。这里需要中火翻炒。7、加入香菇翻炒。这里需要加盐。8、加上胡萝卜翻炒。这里豆豆差不多都熟了。继续翻炒。9、最后加入梅菜翻炒,这里也需要翻炒久一点。让梅菜完全炒香。10、翻炒时加盐一点点。加老抽继续翻炒。11、这里发现油基本都不见了。梅菜也香了。加入葱花。关火翻炒就出锅。(这个菜不用放水。放水豆豆反而很难熟。直接用一直翻炒)12、成品。 团圆饭 五彩甜豌豆 五彩甜豌豆怎么做好吃 五彩甜豌豆怎么做 五彩甜豌豆的最正宗做法 五彩甜豌豆的家常做法 豌豆 五彩甜豌豆的做法步骤 五彩甜豌豆的做法 五彩