蚝油杏鲍菇的做法 - 蚝油杏鲍菇怎么做
来源:飘香吧 2.56W
“简单易学,鲜香味美,喜欢吃辣可放线椒螺丝椒等,更下饭开胃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1、准备主要食材:杏鲍菇,大蒜,青红椒,味达美臻品蚝油,味达美味极鲜酱油。
2、杏鲍菇切粗丝,青红椒切丝,大蒜切片。
3、锅中放适量的油,把杏鲍菇放进去煸炒变软。
4、变软后加入蒜片,青红椒丝,翻炒十几秒。
5、挤入味达美臻品蚝油一勺。
6、两小勺味达美味极鲜酱油提色提味,2克白胡椒粉。
7、翻炒均匀关火。
8、快手小炒蚝油杏鲍菇制作完成。
9、鲜香味美,下饭家常菜。
小窍门
1.本菜无需放盐,调料味道足够。
2.出锅前最后再放蚝油,可提鲜。
3.杏鲍菇切丝后直接煸炒,无需焯水。