可乐卤肉的做法 - 可乐卤肉怎么做
来源:飘香吧 2.91W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐卤肉的做法步骤
1、花肉切块,冷水下锅焯水。
2、洗净浮末,平铺锅底,小火慢煎。
3、慢慢煎至表面金黄色。
4、油脂煎出来。
5、煎出来的油倒出来。
6、放老抽翻炒。
7、放调料和食盐翻炒。
8、放生抽翻炒。
9、备好的可乐。
10、倒入可乐。
11、再加点清水,大火烧开,中火炖煮。
12、汤汁这样就时候改大火。
13、放鸡精再收收汁,到这样就好了。
14、装盘。