荷包蒸肉的做法 - 荷包蒸肉怎么做
来源:飘香吧 1.18W
“鸡蛋滑滑的嫩嫩的,很鲜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荷包蒸肉的做法步骤
1、猪肉剁碎
2、加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里
3、加入盐料酒干淀粉抓匀
4、加入高汤搅拌上劲
5、铺在碗底压平
6、打入鸡蛋
7、加入同鸡蛋等量的清水
8、上锅蒸,大火烧开后小火炖三十分钟
9、撒上葱花
“鸡蛋滑滑的嫩嫩的,很鲜!”
1、猪肉剁碎
2、加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里
3、加入盐料酒干淀粉抓匀
4、加入高汤搅拌上劲
5、铺在碗底压平
6、打入鸡蛋
7、加入同鸡蛋等量的清水
8、上锅蒸,大火烧开后小火炖三十分钟
9、撒上葱花