热菜 鸭血豆腐的做法 - 鸭血豆腐怎么做 来源:飘香吧 2.16W 食材明细主料鸭血 (适量)辅料豆腐 (适量)调料郫县豆瓣酱 (适量)老干妈豆豉 (适量)淀粉 (适量)葱姜蒜 (适量)料酒 (适量)香菜 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸭血豆腐的做法步骤1、豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2、葱姜蒜切碎。3、水烧开放入姜片,料酒,将鸭血豆腐放入焯水3分钟,捞出备用。4、调一碗水淀粉备用。5、起锅烧油,放入花椒爆香。6、放入葱姜蒜爆香。7、放入一勺郫县豆瓣酱,半勺老干妈,炒出红油。8、放入鸭血豆腐,慢慢翻炒,不要弄碎了,加适量清水,盖盖子,炖煮15分钟,开盖后淋上水淀粉,煮个两分钟,装盘。9、装盘前撒上葱花和香菜!开吃! 鸭血豆腐 血豆腐 鸭血豆腐怎么做 鸭血豆腐的最正宗做法 鸭血豆腐的做法 鸭血豆腐的家常做法 鸭血豆腐的做法步骤 鸭血豆腐怎么做好吃