热菜 手撕鸡脚肉的做法 - 手撕鸡脚肉怎么做 来源:飘香吧 2.1W 食材明细主料大鸡腿儿 (4个)辅料蒜蓉 (适量)辣椒油 (2勺)调料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)陈醋 (2勺)蒜香 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)手撕鸡脚肉的做法步骤1、鲜鸡大腿放入锅中,加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。2、凉开水加冰块备用。3、把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,这一步能让鸡肉口感显得又软又脆。4、把肉撕成小段。5、蒜蓉、辣椒油、香菜备好。6、热少许油炸香蒜米,关火加入陈醋、蚝油、生抽调至自己喜欢的口感。7、淋入鸡肉拌均匀即可。8、口感很赞哟。 手撕鸡脚肉的最正宗做法 手撕鸡脚肉怎么做 鸡脚 手撕鸡脚肉 手撕鸡脚肉怎么做好吃 手撕鸡脚肉的做法 手撕鸡脚肉的家常做法 手撕鸡脚肉的做法步骤