蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
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“这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香榨菜的做法步骤
1、两个榨菜切丁
2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,因为我口味比较重,笑~~~)
3、大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细
4、大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细
5、锅内入油
6、冒烟后,下榨菜丁翻炒,两、三分钟后盛出
7、锅内再入油,下蒜末爆香
8、蒜香出来后,立即倒入炒好的榨菜丁,随意翻炒下即可。
小窍门
PS:把榨菜和大蒜切丁是因为。。。。我喜欢这样吃,吼吼~~~