黄豆炒鸭肉的做法 - 黄豆炒鸭肉怎么做
来源:飘香吧 2.41W
“这道菜是我家婆婆的拿手菜,老公最爱!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆炒鸭肉的做法步骤
1、把黄豆炒香,盛出来
2、趁热倒入冷水,泡着
3、锅里先不放油,将鸭肉放入锅里,放点水焖煮一下
4、放入桂皮和姜,继续焖煮至水干
5、水干加油,把鸭肉炒一炒,炒到鸭肉里面的油出来
6、加入黄豆和红辣椒,继续翻炒!
7、加点辣椒面,花椒面,下入盐,炒一下,再放点水,稍微焖一下,把水焖到差不多干
8、放点蒜苗,生抽,翻炒出锅
9、成品!这张图没拍好!不会批图!但是味道极好!