热菜 姜醋猪脚的做法 - 姜醋猪脚怎么做 来源:飘香吧 2.41W “姜醋猪脚,是一道广东的地方传统名菜,在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃姜醋猪脚,可以活血暖身,解毒和去风寒养颜润肤散瘀止血,是非常好的女人滋补食品。” 食材明细主料猪脚 (半个)鸡蛋 (6个)辅料姜 (数块)冰糖 (适量)甜醋 (450ml)酸甜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)姜醋猪脚的做法步骤1、猪脚、姜。2、鸡蛋、冰糖、甜醋。3、将鸡蛋煮熟,剥壳后装碗备用。4、姜拍裂,备用。5、煮开一锅水,将猪脚焯水,捞起后用清水清洗干净。6、热锅放油,把姜炒香。7、炒香的姜铲入另一口锅的底层。8、炒了姜的姜油用来炒猪脚。9、炒至表面泛黄。10、把猪脚铲入炒姜的上层。11、倒入一瓶甜醋。12、再放入几块冰糖。13、姜醋猪脚煮开十分钟左右放入熟鸡蛋。14、盖盖,全程小火炖45~60分钟。15、时间到,关火。放置一晚,明天再回火,炖一炖更入味好吃。16、成品。入冬了,储存好能量暖暖地过冬😄 姜醋猪脚的做法 姜醋 姜醋猪脚的家常做法 猪脚 姜醋猪脚的最正宗做法 姜醋猪脚怎么做 姜醋猪脚怎么做好吃 姜醋猪脚 姜醋猪脚的做法步骤