葱烧丝瓜豆腐的做法 - 葱烧丝瓜豆腐怎么做
来源:飘香吧 3.3W
“夏季清爽菜,葱烧丝瓜豆腐,简单美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
葱烧丝瓜豆腐的做法步骤
1、食材,新鲜丝瓜,豆腐,葱。
2、先处理豆腐,用水加点盐煮下,增加韧性。
3、丝瓜去皮洗净切条。
4、起锅放油下入葱段煸香。
5、下入丝瓜豆腐翻炒均匀,烹些黄酒。
7、成品!清爽美味可口!
小窍门
这个天的丝瓜很嫩,豆腐也提前煮过,所以这个菜烧的时间很短,若烧的时间过长,丝瓜发黑影响色泽!