热菜 香菇肉丸炖白菜的做法 - 香菇肉丸炖白菜怎么做 来源:飘香吧 4.73K 食材明细主料香菇 (适量)肉末 (适量)白菜 (适量)红薯粉条 (适量)辅料料酒 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香菇肉丸炖白菜的做法步骤1、干香菇用开水泡软。2、红薯粉条用凉水泡软。3、将香菇洗净,挤干水分,剁碎备用。4、肉糜中加入料酒,胡椒粉和蚝油搅拌至上劲。5、将香菇碎加入肉馅中,搅拌均匀,肉馅有弹性。6、加入适量盐,搅拌均匀。7、取适量肉馅,双手配合来回摔打几次,揉圆。8、锅中加水烧开后,将火力调小,放入做好的肉丸,煮至肉丸漂浮起来即可。(肉丸大小不同煮的时间也不一样)9、白菜洗净,将菜帮和菜叶分开切大片。10、肉丸煮至漂浮起来后,放入粉条和白菜帮。11、菜帮煮软后,加入菜叶。12、再次煮沸后,关火,加盐调味。13、盛入砂锅中。 香菇 香菇肉丸炖白菜的做法 白菜 香菇肉丸炖白菜 香菇肉丸炖白菜的做法步骤 香菇肉丸炖白菜的最正宗做法 香菇肉丸炖白菜怎么做好吃 香菇肉丸炖白菜怎么做 肉丸 香菇肉丸炖白菜的家常做法