热菜 生煎藕饼的做法 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼怎么做 来源:飘香吧 2.42W 食材明细主料藕 (适量)猪肉末 (适量)鸡蛋 (适量)辅料生姜 (适量)香葱 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)白糖 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)水淀粉 (适量)鸡精 (适量)白胡椒粉 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)生煎藕饼的做法步骤1、准备好材料。2、姜片切丝后在切成末状。香葱切好。3、在猪肉末里加入鸡蛋一个,盐少许,白糖少许,料酒1茶勺,姜末,葱末,白胡椒粉,顺一个方向搅拌。4、莲藕去皮后切成末。5、把切好的藕末放入搅拌好的猪肉末里,继续搅拌上劲。6、把馅放在手里团成扁圆形。7、锅内倒少许油润下锅,再把团号的肉饼放入锅内,中小火慢煎。8、煎好一面固定好后,在翻面煎里一面,煎好后出锅备用。9、干净的碗内,加入1大勺清水,调入蚝油半勺,料酒1勺,老抽半茶勺,水淀粉,白糖,鸡精,调成芡汁。10、最后将锅烧热,把芡汁倒入烧开后,淋在肉饼上即可。11、肉馅里面夹杂着藕末,口感很爽脆:12、看,里面的馅料,一口咬下去,喷香啊: 生煎藕饼的做法步骤 生煎藕饼 生煎藕饼怎么做好吃 家常菜 生煎藕饼的做法 生煎藕饼怎么做 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼的家常做法 生煎藕饼的最正宗做法